【探秘千两茶：传统黑茶的创新之作】(千两茶规格是怎么样的)

　
千两茶，作为一种传统黑茶，以其独特的品质和韵味受到了茶友们的喜爱。今天，就让我们一起揭开千两茶的神秘面纱，了解它的制作工艺和独特魅力吧！

一、千两茶的规格及特点

千两茶，分为三种规格：十两茶、百两茶和千两茶。其中，十两茶重约362.5克，百两茶

重约3.625千克，千两茶重约36.25千克。由于千两茶需要在阴凉、通风处存放六七年，因此它的制作工艺和品质都相对较高。

二、千两茶的成型加工工艺

1、筛分拼堆：这是每种黑茶成品加工的第一步，通过筛分和拼堆，使半成品黑毛茶达到一定的均匀度。

2、蒸茶装篓：将经过筛分、拼堆的半成品黑毛茶高温汽蒸，使其充分软化。之后倒入特制长圆筒形花格篾篓，最后将篾篓口封上。

3、滚压定型：封口之后的茶柱体型庞大臃肿，需要滚压踩制使其瘦身，才能成形。五六个熟练制茶师运用棍、锤等筑制工具和绞、压、踩、滚、锤等技术方法，反复锤压、束紧，最后加箍、锁口，制成高155厘米，直径20厘米左右，紧密结实呈树干状的圆形茶柱。

4、包装干燥：成型千两茶需在特设凉棚里竖立斜放，在自然条件下经过近两个月左右的凉置干燥，使其进一步醇化。

三、千两茶的包装

1、棕片：洁净平整，宽度20cm以上，水分控制在12%以下。

2、蓼叶：成熟厚实，平整洁净，不同规格的花卷茶对蓼叶尺寸有不同的精确要求。

3、花格篾篓：匠人手工编制，采用生长3年以上的楠竹，保证其硬度、韧度及弹性均处于最佳状态，给花卷茶最佳的保护，方便收藏。

四、总结

千两茶是一种具有独特品质和风格的黑茶，它的制作工艺和特点都值得我们去品味和探讨。在品饮千两茶的同时，也让我们更好地了解和传承我国传统茶文化的精髓。